كيكة بمربى المشمش والكوك
كيكة بمربى المشمش والكوك
المقادير
5 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب
ملعقة صغيرة فنيلا سائلة
ملعقة كبيرة مربى المشمش
قشرة حامضة محكوكة
3 خمارات
الدقيق حسب الخليط دائما
طريقة التحضير
نمزج البيض والسكر جيدا نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط المستمر نضيف الحليب وباقي المكونات نضيف الدقيق المغربل بالتدريج والخمارات
نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة او الزيت ومرشوش بالدقيق
ندخل للفرن على حرارة متوسطة مشعول من الاسفل حتى تنتفخ ونشعل من الفرن
عندما تنضج ندهن سطح الكيك بمربى المشمش والكوك
وبالف صحة