صلصة هائلة بالكروفيت
صلصة هائلة بالكروفيت
مرافقة للاطباق السمكية
جربوها وردو عليا لخبار
المقادير
5 حبات طماطم مقطعة مربعات
5 اضراس ثوم
ملح
زيت الزيتون
قزبر
كروفيت
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1 صوليص
طريقة التحضير
نضع الثوم والطماطم مع الزيت والملح مع التحريك المستمر
نأخد الكروفيت نغسله جيدا وننزع القشرة
ناخد القشرة نضعها في الماء فوق النار حتى نحصل على مرق الكروفيت
نصيفيه جيدا ونحتفظ به
بعدما ذبلت الطماطم قليلا نضيف صلصة الطماطم وصوليص ونضيف مرق الكروفيت
ثم نضيف القزبر والكروفيت
وتترك على نار هائلة
ونضيف حبات من الفلفل الحار لمحبي الحار
مرافقة للاطباق السمكية
جربوها وردو عليا لخبار
المقادير
5 حبات طماطم مقطعة مربعات
5 اضراس ثوم
ملح
زيت الزيتون
قزبر
كروفيت
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1 صوليص
طريقة التحضير
نضع الثوم والطماطم مع الزيت والملح مع التحريك المستمر
نأخد الكروفيت نغسله جيدا وننزع القشرة
ناخد القشرة نضعها في الماء فوق النار حتى نحصل على مرق الكروفيت
نصيفيه جيدا ونحتفظ به
بعدما ذبلت الطماطم قليلا نضيف صلصة الطماطم وصوليص ونضيف مرق الكروفيت
ثم نضيف القزبر والكروفيت
وتترك على نار هائلة
ونضيف حبات من الفلفل الحار لمحبي الحار
