شنيك لذيذ وناجح
شنيك لذيذ وناجح بالتجريب:
المقادير:
2 كيسان ونصف دقيق
المقادير:
2 كيسان ونصف دقيق
دانون طبيعي
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب
2 معالق كبار سكر
ملعقة صغيرة خميرة طرية
1خميرة كيماوية
الطريقة:
تجمعوا المقادير كاملة حتى تصبح العجينة لينة وإذا احتجنا نضيف قليل من الحليب ونترك العجين حتي تخمر
عندما تخمر نورقها على شكل مربع نذهنها جيدا بكريم بتيسيير ونزينها من الداخل بالشكلاط او الزبيب اوالفواكه المعسلة نلف العجين و تقطعها دوائر ونضعها في صينية مذهونة و نتركها تخمر نصف ساعة ثم ندخلوها الفرن
عندما تخرجهم نذهنها بالعسل ونزينهم باللوز اختياري
الطريقة:
تجمعوا المقادير كاملة حتى تصبح العجينة لينة وإذا احتجنا نضيف قليل من الحليب ونترك العجين حتي تخمر
عندما تخمر نورقها على شكل مربع نذهنها جيدا بكريم بتيسيير ونزينها من الداخل بالشكلاط او الزبيب اوالفواكه المعسلة نلف العجين و تقطعها دوائر ونضعها في صينية مذهونة و نتركها تخمر نصف ساعة ثم ندخلوها الفرن
عندما تخرجهم نذهنها بالعسل ونزينهم باللوز اختياري
و شهية طيبة