فلان تحلية لذيذ سهل وصحي
فلان تحلية لذيذ سهل وصحي:
4 بيضات
4 بيضات
علبة من الحليب المركز المحلى
نفس العلبةمملوءة بعصير البرتقال
للكراميل 100 غرام سكر
للكراميل 100 غرام سكر
الطريقة:
نضع السكر فوق نار هادئة دون تحريك حتى ياخد لون الكراميل ثم نسكبه في إناء دائري او مستطيل
بعد ذلك نقوم بتضريب البيض بالضراب الكهرباءي جيدا ثم نضيف الحليب المركز المحلى وعصير البرتقال ونخلط جيدا ونسكبه فوق الكراميل باستعمال صفايةوندخله في حمام مريم إلى الفرن لمدة 40 دقيقة سينتفخ في الفرن ولكن عندما يبرد سينزل مستواه
نضع السكر فوق نار هادئة دون تحريك حتى ياخد لون الكراميل ثم نسكبه في إناء دائري او مستطيل
بعد ذلك نقوم بتضريب البيض بالضراب الكهرباءي جيدا ثم نضيف الحليب المركز المحلى وعصير البرتقال ونخلط جيدا ونسكبه فوق الكراميل باستعمال صفايةوندخله في حمام مريم إلى الفرن لمدة 40 دقيقة سينتفخ في الفرن ولكن عندما يبرد سينزل مستواه
نقلبه في طبق التقديم ونزينه بقطع الفواكه و شهية طيبة