المسمن معمر بالخضر والشعرية الصينية
المقادير
عجينة المسمن
بصلة مشلضة
خيزو محكوك رقيق
قرعة خضراء محكوكة رقيقة
فلفلة مقطعة رقيقة
نديرو كلشي فمقلة مع الزيت
ونطيبوهم مع ملح ابزار سكين اجبير تحميرة من بعد ماتطيب الخضرة
نضيف ليها الزيتون مقطع
الشعرية الصينية والتونة والفرماج ونخلطو كلشي مع بعض
تم نعمر المسمن نديرو وحدة فيها العمارة ونعاودو نديروها وسط مسمنة اخرى ونطيبهم فمقلة تقيلة وبالصحة والراحة الطريقة بالتفصيل (اضغط هنا)