كاب كيك لذيذ

كاب كيك لذيذ

المقادير

2 كوب طحين

2 بيض

1 1/4 كوب سكر

3/4 كوب زيت

1 1/2 ملعقة صغيره خمارة

1 ملعقة صغير فانيليا

رشة ملح

طريقة التحضير

تحضر قوالب الكاب كيك مع الورق المخصص له.

+

يخفق ، الزيت، السكر و الفانيليا بالخلاط اليدوي ، يضاف البيض ويخفق جيداً.

+

ينخل الطحين مع الخمارة ويضاف على الخليط مع رشة الملح و يخلط.

+

يخبز في فرن حامي على درجة حرارة 175 ولمدة 20 دقيقة.

يسكب في كل قالب 2 ملاعق كبيرة او يملئ 1/2 القالب من الخليط.

+

للتزيين:

150غ سكر الصقيل

4 ملاعق كبار عصير الحامض او البرتقال

او يمكنكم عمل كريمة الزبدة

والبصحة والراحة