250 غرام ماركرين(زبدة)
كأس كبير زيت
كأس كبير سكر
250 غرام كوك
2كيس خميرة كيماوية
كأس من الجنجلان محمر
كأس من اللوز محمر ومهرمش
قليل من الزبيب مقطع
الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير:
نأخد السكر والزبدة نخلطهم جيدا ونضيف لهم باقي المقادير تدريجيا
وبعدها الدقيق نحصل على عجين لين ونعمل منه كويرات صغيرة ونأخد المرشم على شكل شمس ونشكل بيه الغريبة لتحصلي على الشكل الي في الصورة وندخلها للفرن
عندما تنضج مباشرة نزينهم بالسكر الناعم
