تحضير صلصة الكاتشوب خاترة رائعة
تحضير صلصة الكاتشوب خاترة رائعة
كيلو ونصف طماطم حمراء
100 غ سكر لي كيساوي نصف كأس زايد شوية
نصف كأس خل
م ص مايزينا
ربع م ص ملح
رشة إبزار أبيض
طريقة تحضير:
نقطع مطيشة على زوج وننزلها فالطنجرة على الجهة لي باش تنزل لما ديالها بسرعة ومتحرقش حيت مغديش نعملو الما ونغطيوها مزيان على عافية مهيييلة ماتخافيش كطلق لما ديالها.
نطحنوها فالخلاط الكهربائي ونصفيوها ونردوها للطنجرة تغلي نضيفو عليها السكر والخل والنشا لي كنصحكم تدوبوه ف م ص د لما عاد تضيفوه
غير تشوفيها بدات كتشرب وتعقاد نيضفو عليها لملح وادا حسيتي انها معقداش مزيان ممكن تضيفي شوية د ميزينا