حرشة بالقمح الكامل الصحية
المقادير
دقيق القمح الكامل المقدار اللي تبغي
ملح
كاس زيت عادية او بلدية
الماء الكافي
طريقة التحضير
في اناء كنوضعوا الدقيق مع الملح ونضيفو الزيت ونخلطو مزيان من بعد نديرو الماء حتى اتجمع لينا العجين وتكون مرخوفة شوية
في صحن كنوضع القليل من الدقيق ونحط العجين ونضع الدقيق من الفوق كما في الصورة
ناخد المقلاة الثقيلة(الفراح) ونرش القليل من الدقيق ونوضع العجين ونبدا نكرص حتا الوصول للحجم اللي بغينا رقيقة او غليظة وتطهى على نار متوسطة وتقلب لتنضج الجهة الأخرى
وتقدم مع الشاي والزبدة البلدية
وبالف صحة
