كيك عادي محشي بموس الشوكولا تفرحي وليداتك
للكيك
استخدمي مقادير الكيك العادية بشرط تقليل الدقيق باش تكون خفييفة
للحشو
2 بكيات موس الشوكولا بودر الصورة مرفقة أسفله
كاس ونصف حليب
للتزين
دانيت شوكولا
100 غ شوكولا سوداء
بودرة الكاكاو
كركاع
طريقة التحضير
عندما تنضج الكيك نتركها تبرد جيدا ونقسمها الى نصفين
في مول قابل للفتح
نضغ طبقة من الكيك ونسقيها جيدا بالسيرو( سكر وماء فوق النار حتى يذوب السكر كليا)
نطرب موس الشوكولا مع الحليب البارد جيدا حتى تتكثف جيدا
نضع طبقة من الموس فوق الكيك
نضع الطبقة الثانية من الكيك نسقيها جيدا ونضع الموس
والى المجمد حتى تبرد جيدا
للتزيين
نذوب الشوكولا في حمام مائي نضيف لها دانيت ونمزج جيدا
نخرج الكيك نفتح المول
ونصب خليط الشوكولا
نرش القليل من بودرة الكاكاو
ونزين بالكركاع
وبالف صحة