ساندويتشات خفاف بالطون
ساندويتشات خفاف بالطون
400 غ دقيق ابيض
400 غ دقيق ابيض
100 غ سميدة رقيقة
ملح
ملعقة سكر
– م ك خميرة الخبز
– بيضة
2 م ك زبدة مذوبة
– ماء دافئ
نخلطو الكل ونعجنو بالماء دافئ حتى تجمع العجينة عاد نزيدو الزبدة مذوبة وحنا كانعجنو مزيان نخليوها ترتاح 30 د ونكرصوها بالسميدة رقيقة نخليو الخبيزات 10 د ونطيبوهوم مباشرة فالة البانيني نقسموهوم نصفين ونعمرو بالحشوة
الحشوة
الطون مصفي
الحشوة
الطون مصفي
– خس مقطع
– مطيشة مربعات
– بصلة مشلظة
– زيتون اخضر مقطع
– ملح
– ابزار نخلطو الكل ونحشي الخبيزات