غريبة بالبرتقال والكوك
غريبة بالبرتقال والكوك
مقادير :
رابعة الكوك البلدي مطحون
3بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
200 غ سميد رقيق
نصف ملعقة روح الليمون
قشرة برتقالة مبشورة
قشرة حامضة
1 كيس خميرة الحلوة
نصف فاني
طريقة تحضير :
نخلطو المقادير كلها
ونديروها كويرات صغار نفندوهم فسكر كلاصي وتطيب عادي مانحتاجوش نطيبوها من الفوق عاد تحت كيف كتطيبي اي سابلي وكتجي مشققة ولكن ضروري الفران ايكون سخون
ونقصو العافية راه دغيا كتطيب
وضروري ورق سورفيريزي ونخليوها حتى تبرد ونجمعوها
هاهي الغربية بالكوك واجدة