عجين المملحات الناجح
عجين المملحات الناجح
المقادير
لتحضير المملحات والشوصون بعجين سحري وناجح 100/100 اقترح عليكِ سيدتي تحضير هاد العجين المعتبر
المقادير
دائما حسب الكمية المراد تحضيرها يمكنك مضاعفة المقادير
500g دقيق الفورص النوع الممتاز
كاس زيت الزيتون
راس ملعقة صغيرة خمارة الحلوى
ملح
ملعقة سكر
الماء الكافي للعجن
طريقة التحضير
نمزج جميع المكونات ونجمع بالماء نضيفه بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب ومتجانس
نتركه يرتاح قليلا 5 دقائق او اكثر حسب الوقت
ونعمل به مباشرة
وبالف صحة