ميني بيتزا بالطون شهية
ميني بيتزا بالطون شهية
المقادير
للعجين
نصف كاس زيت زيتون
ملح
نصف خمارة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
زعتر اختياري
دقيق حسب الخليط
طريقة تحضير العجين
في اناء كنوضعوا الدقيق ونصبوا جميع المكونات ونجمعوا بماء دافئ المقادير بالصور من هنا
كنخليو العجين تخمر
ونوجدوا الصلصة
كاس كبير صلصة الطماطم الجاهزة
ريحان طماطم محوكوكة
زعتر
ثوم
زيت الزيتون
طون
للتزيين
زيتون اسود
جبن احمر انظر طريقة تحضيره من هنا
فلفل
بصل
طريقة التحضير
في مقلاة كنوضعوا الثوم مع زيت الزيتون الملح كنخليوها تتشحر قليلا ونديرو الطماطم المحكوكة ونتركها قليلا ونضيف الطماطم الجاهزة والريحان الزعتر ونضيفوا القليل من الماء ونتركها تطبخ لمدة 30 دقيقة
ونضيفوا السكر حسب الرغبة ونضيفوا الطون
طريقة تحضير البتزا
فوق سطح العمل المرشوش بالدقيق كنسرحوا العجين كما في الصور انظر هنا ونقطعوا دوائر صغيرة ونثقبها جيدا بالشوكة واضع القليل من الصلصة الزيتون الفلفل البصل الجبن والى الفرن
وبالصحة والراحة
رمضان كريم