حلوة السيجار
المقادير
-125g زبدة طرية
-50g مايزينا إلي هو النشا
-50g سكر صقيل أو جلاصي
-3 معالق كبار زيت
-ملعقة صغيرة عامرة مزيان خميرة الحلوة
-قشور نصف ليمونة محكوك
-الطحين حسب الخليط
الطريقة
-نضع كل المكونات عدا الطحين نخدم الكل جيدا ونلم بالطحين حتى نحصل على عجين لين
-نأخد القمع أو البوق يكون مسنن نعمل فيه العجين ونخرجو على شكل سيجار
-نضع الحلوة في صينية ندخلها الفرن يكون مسخن من قبل على درجة الحرارة 180° حتى يولي لونهم ذهبي
-نخلوهم يبردو تماما ونغطس الرؤوس في الشكلاط الأسود وبالصحة والراحة