كيش بالطون سهل ومذاق روعة
مقادير العجين:
500غ دقيق زيت الزيتون ملح ملعقة خميرة الدار زعتر قليل من الماء الدافئ
طريقة عمل العجين:
نجمع المقادير نطلقوها بالمدلك ونديروها فالمول ونتقبوها مزيان بالفرشيطة
مقادير الحشوة:
2الطون
زيتون اخضر مقطع
دانون.مسوس 1
فورماج المربع
1 بيضة
زعتر
فلفل اخضر بصلة مشلظة
زيت الزيتون
نشحرو البصلة والفلفل ف الزيت البلدية والملح حتا طيب البصلة نضيفو الطون والزيتون
نديرو شوية من الحشوه في العجين نضيفو الفرماج نضيفو الكمية الباقية نديرو الفورماج ونديرو البيض ودانون مطربين فوق منهم وندخلو للفرن وبصحة
