كرواصة بالبطاطس لرمضان

كرواصة بالبطاطس لرمضان

 

2بطاطس مسلوقين
2 بيضات
معلقة كبيرة خميرة العجين
1 خمارة
كاس العنبة زيت وزبدة مخلطين
كاس سنيدة
كيلو دقيق
القليل من الملح
الحليب الكافي لكي نجمع العجين

نخلط المقادير كلها و نبدا باضافة الحليب ونعجن العجين جيدا حتى نحصل على عجين رخوة

نعملو كويرات و نخليوهم حتى يخمرو و ندهنوهم باصفر البيض وندخلوهم الفرن حتى يطيبو

صحة وعافية‬