حلوى بسيطة ورائعة
حلوى بسيطة ورائعة
المقادير
500 غرام زبدة
2 بيض
2 بياض بيض
2 خميرة كيميائة
1 كاس شاي زيت
1 كاس شاي سكر بودرة
فنيلا
1 كيس كاراميل
1 كغ طحين ( يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق)
قطع من الحلوة المعلكة بطعم الكاراميل (مكاو)
1 علبة مربى الخوخ ( انا استعملت مربى المشمش )
قوفريت مطحون قليلا (باسطا)
التحضير
نخفق الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض ، ثم الزيت ثم الكراميل و الفانيليا مع الخفق و في الاخير نضيف الطحين و الخميرة حتى نتحصل على عجينة متماسكة و متجانسة
نشكل كويرات بحجم حبة جوزنبسط قليلا الكويرة و نضع في داخلها حبة كابريس مقسومة الى 2 ونعيد تشكيل الكويرة
نطهي الكويرات في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة تقريبا لمدة 20 دقيقة
عندما تبرد ، نسخن المربى و نغمس فيه الكويرات ثم نمررها في القوفريت المطحون
بالف صحة