غريبة السميدة
غريبة السميدة
المقادير
6 بيضات
زلافة كوك
زلافة زيت
فنيلا
3 خمارات
قبصة ملح
قشور حامضة محكوكة
ملعقة كبيرة مربى المشمش
سميدة حسب الخليط تكون خفيفة شوية
انظر الطريقة بالتفصيل من هنا
للتزيين
ماءالزهر
سكر الصقيل
طريقة التحضير
في اناء كنخلطوا البيض السكر الزيت فنيلا جيدا نضيفوا الكوك ومربى المشمش قشور الحامض المحكوك ونخلطوا جيدا نضيفوا السميدة بالتدريج حتا نحصل على عجين متماسك وخفيف نوعا ما
طريقة تحضير الغريبة
كنغطسوا يدينا في ماء الزهر وناخدوا كرة ونفندوها جيدا في السكر الصقيل ونضعها في الصينية
ندخل الى الفرن مشعول من الفوق فقط حتا تتشقق ونشعلوا من الاسفل
وبالف صحة