حلوى جد هائلة بالكوك والشكلاط
حلوى جد هائلة بالكوك والشكلاط
المقادير
4 كاس و نص من الكوك مطحون
كاس زبيب مقطع
شوكولا سوداء مذابة في حمام مريم
كاس اللوز محمر بالقشور و مهرمش
كاس كاوكاو محمر و مقشر و مهروش
زلافة حليب مركز محلى يعني بواطة ونص نجمعوه حتى يولي عجين
طريقة تحضير الحليب المركز :
2 كاس عنبة الما + 2 كاس حليب مجفف + 2 كاس سنيدة نخلطو و نديرو يغلى في كاصرونة حتى يعقاد شوية يبقى جاري و نخليه حتى يبرد
طريقة تحضير الحلوى
نجمع العجين بالحليب المحلى نعملو منها كويرات ونعملها فاكياس الحلوى تغطس في الشوكولا السوداء او البيضاء حسب الرغبة وتزين بخطوط الشكلاط الابيض
بالصحة والراحة