كيكة السميدة بالحامض والزبيب
كيكة السميدة بالحامض والزبيب
المقادير
5 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
2 كؤوس حليب
3 خمارات
قشرة حامض محكوكة
نصف كاس عصير الحامض
سميدة رقيقة حسب الخليط (الفينو)
السيرو
نصف كاس سكر
كاس ماء
طريقة التحضير
نطرب البيض مع السكر نضيف الزيت وباقي المكونات بالتدريج ثم نضيف السميد بالتدريج حتا الحصول على خليط سائل نوعا ما
نفرغ في قالب الكيك ونضيف الزبيب وتدخل للفرن حتى تنضج
تسقى جيدا بالسيرو وتزين حسب الرغبة
وبالف صحة