المعقودة المغربية الشهية

المعقودة المغربية الشهية

- لمحبات وصفة معقودة البطاطس المغربية، نقدم لك طريقة تحضيرها في البيت اعداد المعقودة بالبطاطس المغربية الرائعة والشهية مثل المطاعم %100ممتازة المعقودة من الوصفات الشهية التي يحبها كثيرا الأطفال ولها عدة طرق وتستهلك بكثرة في بعض المناطق المغربية. نقترح عليك سيدتي طريقة المعقودة .

المقادير حبات من البطاطس 3 بيضات ملح القليل من الكمون القليل من تحميرة القليل من الهريسة جبن مبشور او بدون الربيع اختياري الدقيق زيت للقلي طريقة تحضير المعقودة نسلق البطاطس في ماء مملح ونطحنها بالطحانة اليدوية ونضيف لها التوابل المذكورة وبيضة واحدة ونخلط جيدا نشكل منها كويرات نغطس اليد في الماء لكي لا تلتصق نطرب البيضتين ونضع فيها المعقودة ونمررها في الدقيق وتقلى مباشرة في زيت ساخنة وتقدم

فوائد البطاطس :
تحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية امثال:
– الحديد
– فيتامينات (أ ، ب ، ج)
– ألياف
– بوتاسيوم
– الليكوبين
اضرار البطاطس :
– لا ينصح بتناولها لمن لديهم مشاكل بالمعدة كالتهاب القولون ، الحموضة ،
– وايضاً لا يجب طهي الطماطم في اناء مصنوع من النحاس

بالصحة والراحة