دونات بالشوكولا اللذيذة
المقادير:
600g دقيق
-ملعقة كبيرة خميره الخبز مذوبه في ماء دافي
- ربع ملعقه صغيره بشر ليمون بيضة
- شويه ملح
- 100g سكر
- كيس فاني او فنيلا سائلة
الطريقة
-كاس زبدة
- 300ml حليب دافي
زيت للقلي
طريقة تحضير
نمزج السكر,الفانيلا ,الملح و البيض مع قشرة الليمون جيدا نضيف الحليب الدافئ
والخميرة .
نضيف الزبدة واخيرا الدقيق تدريجيا.
اقلي الدونات بزيتٍ غزيرٍ, ثم ضعيها على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد
تترك لتتخمر ساعة تقريبا ثم نقوم ببسطها على سطح مرشوش بالدقيق ونقطعها نتركها لتتخمر مرة اخرى مدة نصف ساعة
اغمسي قطع الدونات بالشوكولاته السائلة السوداء والبيضاء وبالصحة